三伏天最该喝的一碗小甜品！补津液、还通便，出汗也少了、口干便秘的人记得要喝！
三伏天真的太折磨人啦，就出门一小会儿，一下子就能整得人都快“熟透”啦。这时候不要一天到晚窝在空调房里，不然人的状态会更加的虚弱。
汗水哗啦啦流，嘴巴干得像沙漠，最该给自己来一碗“救命小甜品”！不仅能补回流失的津液，还能让肠道顺畅起来，连出汗都舒服多了。
一、竹蔗马蹄茅根膏
三伏天必吃，清每年夏天的竹蔗马蹄茅根膏清热又润燥。竹蔗清甜生津，茅根清热补水，专治口干舌燥、喉咙干痒。便秘困难的，轻松告别“蹲厕难”。
食材自带清甜，少糖更健康，老人小人喝了都是没有负担的。材料一锅煮熬成膏状滑溜溜的，冷藏后口感更佳，零失败不用怕翻车。
【食材】
展开剩余80%竹蔗、马蹄、胡萝卜、茅根、白凉粉
【做法】
1.食材彻底洗干净，竹蔗砍成小段可劈开，马蹄、胡萝卜切片或切块，茅根切段。
2.放入锅中，加足量清水煮30-40分钟食材出味。捞出食材留汤水备用。
3.取500ml煮好的汤水，倒入锅中加入40g白凉粉，边小火加热边搅拌至完全溶解，避免结块。
4.放冰箱冷藏2小时左右，完全凝固成透明Q弹的膏状。用刀划成小块，根据喜好淋上牛奶或蜂蜜，冰凉滑嫩，清甜解暑！
二、古法酸梅汤
这份古法酸梅汤配方，我家小孩喝了还找我要多几杯喝。比外面餐厅火锅店的都还要好喝， 酸甜刚好，解腻开胃，一口下去暑气全消。
平时家里聚餐解辣、或者出门野餐解暑必备，冰箱冰镇后更是好喝翻倍啦。跟着这份终极配方走，没有试过的新手厨房小白也能化身调饮大师。酸梅汤对便秘也是非常有好处的噢，有了它也不用大热天都憋得人通红啦。
【食材】
乌梅25g、甘草3片、桑葚8g、陈皮6g、洛神花8g、山楂15g、冰糖100g、桂花适量
【做法】
1.洗洗泡一泡，把所有干料简单冲洗一下，去掉表面的灰。倒进碗里加清水泡半小时。
2.泡好的材料连同水一起倒进锅里，加2000ml清水煮20分钟，。这时候再加冰糖，怕酸就多加点，甜度自己掌控～期间可以闻到超香的酸梅味飘出来！
3.用筛子把药材渣滤掉，只留下红棕色的汤汁， 晾凉后撒上桂花，瞬间香气翻倍～
4.直接喝就够爽了，但要是想口感更棒，扔几块冰或者直接丢冰箱冰镇，秒变夏日续命水。
三、荔枝酒酿冰豆花
这碗冰豆花真的是夏日的清凉暴击，荔枝咬开那下，汁水 “啵” 地爆开。冰豆花入口即化，细腻绵软浸在清甜的酒酿里，酒香混在里头，一点不冲，反倒让甜味更有层次了。
天热津液跟着往外跑，这口冰凉爽滑的下肚，喉咙里那股燥劲就缓和下来了。酒酿温和，不像冰饮那么伤脾胃，反而能帮着夏天开开胃，胃里舒服，吃啥都香，比喝那些甜腻饮料强多啦。
【食材】
豆腐、荔枝、银耳羹、酒酿、糖桂花、牛奶
【做法】
1.豆腐切小块，剥好荔枝舀出银耳羹，一起丢进碗里，轻手轻脚别碰碎豆腐～
2.挖一坨酒酿丢进去，撒点糖桂花，倒上冰牛奶。
3.如果想茶香更绝，就泡点茉莉花茶倒进去，奶和茶香缠一块超妙～拿勺子搅和开，三伏天来一碗，清热解暑。
仅适合日常养生
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